Как в Минске отметили день рождения водки

БелаПАН

В минском ресторане "Добров" 31 января отметили день рождения водки.

Как сообщил ведущий праздника артист Александр Вергунов, 31 января 1865 года великий химик Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию "О соединении спирта с водой". С тех пор этот день считается днем рождения водки.

На мероприятии присутствовали историки кухни, певцы Влада и Тариэл Майсурадзе, руководители Гродненского ликеро-водочного завода "Неманофф", директор столичного универсама "Юбилейный-92" Владимир Нерозя и др.

По словам председателя оргкомитета конкурса "Продукт года" Игоря Данилова, этот праздник проводится в рамках дней республиканского конкурса потребительских предпочтений "Продукт года — 2011". Уже проведены дни национальных кухонь, дни шашлыка, яйца и другие мероприятия. "Партнером дня водки выступил Гродненский ликеро-водочный завод "Неманофф", который занял в последнее десятилетие лидирующие позиции на рынке", — сообщил Данилов.

Историк и автор книги о старобелорусской кухне Елена Микульчик рассказала историю появления водки в Беларуси. В частности, по ее словам, водку выпускали помещики, и она была разных вкусов: анисовая, яблочная, сливовая и т.п. Большой популярностью пользовались настойки на травах и ягодах. Водку в корчмах подавали ведрами, поскольку стеклянная бутылка была большой редкостью, в них привозились заморские вина. Микульчик рассказала также о традиционных белорусских закусках под водку.

поделиться

Новости по теме

Новости партнёров