В российских сосисках нашли подорожник

lenta.ru

Фото: Виталий Тимкив / РИА Новости
Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» проверил молочные сосиски популярных отечественных марок. Копии протоколов испытаний имеются в распоряжении «Ленты.ру».

В тестировании приняла участие продукция брендов «Клинский», «Дымов», «Велком», «Мясной дом Бородина», «Малаховский», «Окраина» и «Ближние горки». Стоимость продуктов варьируется от 280 до 660 рублей за килограмм. В ходе проверки выяснилось, что в сосисках «Малаховский» и «Окраина» превышен допустимый уровень обсемененности мезофильной микрофлорой. Это значит, что употребление таких продуктов без термической обработки может привести к отравлению, отмечают эксперты.

Кроме того, в сосисках «Велком» и «Малаховский» в ходе гистологического анализа было выявлено присутствие клетчатки (клетчатка подорожника в первом случае и пшеничная — во втором). Также в продукции под брендом «Малаховский» во время гистологического анализа была обнаружена свиная шкурка. В итоге к покупке рекомендовали только продукцию марки «Дымов».



В конце ноября «Росконтроль» представил результаты исследования филе индейки российских марок. В продукции брендов «ВкусВилл», «Индилайт», «Пава Пава» и «Индис» обнаружились сальмонеллы.

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Подписывайтесь на нас

Читайте также

Новости других СМИ

Дорогие читатели, в дискуссиях на нашем сайте все чаще стали проявляться нарушения правил комментирования. Троллинг, флуд и провокации затопили вдумчивые и остроумные высказывания. Не имея ресурсов на усиление модерации и учитывая нюансы белорусского законодательства, мы решили без предупреждения отключить комментирование. Но присоединяйтесь к обсуждениям в наших сообществах в соцсетях! Мы есть на Facebook, «ВКонтакте», Twitter и Одноклассники